MTHUNZI - Unsere Bio-Farm

Im Januar und Februar konnten wir mit Hilfe von einer größeren Spende in Höhe von 5000 € alle geplanten Jungtiere, Baumaterialien für Ställe und Zäune, Futter und Setzlinge und Samen kaufen. Mitte Februar konnten wir die Farm offiziell eröffnen und alle Mitarbeiter ihren Aufgaben zuweisen. Derzeit haben wir einen Farm-Manager, 2 Wächter und zwei Farmhelfer. Das Team ist in den letzten Monaten stark zusammengewachsen und wächst an den Aufgaben. Die Jungtiere haben sich bis jetzt wirklich gut entwickelt. Im März kam es in Malawi zu einer schlimmen Naturkatastrophe. Es ist wirklich ein Wunder, dass keines der Tiere ertrunken ist oder verletzt wurde. Einzig der Zaun wurde beschädigt und das Futter weggespült. Im frisch angelegten Gemüsegarten wurde leider auch alles wegespült. Im Juni/Juli und August konnte jedoch die gute Erde wiederhergestellt werden und alle Beete wieder bepflanzt werden. Es wachsen allerlei Gemüsesorten, Grünpflanzen, Kartoffeln, Süßkartoffeln, Cocoyam, Cassava und Kürbisse.  Die Schweine sind gut gewachsen und können voraussichtlich im Dezember geschlachtet und verkauft werden. Die Kühe sind derzeit alle trächtig und werden Ende des Jahres gebären. Das ist eine gute Entwicklung, weil somit unsere Farm kontinuierlich wächst. Die Hühner sind auch gut gewachsen und werden im nächsten Monat damit beginnen, Eier zu legen. Die einzige größere Herausforderung in nächster Zeit ist es für uns, die Tiere in diesem Winter gut warmzuhalten, aber im September wird das Wetter auch wieder milder. Insgesamt sind wir sehr dankbar, wie sich die Farm bis hierher entwickelt hat und freuen uns, dass alles wächst und gedeiht und die Mitarbeiter sich gut eingespielt haben.

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